入春以来，经济开发区曹庄社区百余亩大棚水萝卜喜获丰收，在曹庄村忠强水萝卜种植合作社里，种植户把一车车油亮红翠的水萝卜装上大车，运往全国各地。多年来，这个村通过种植水萝卜，已经使200多户村民走上了小康之路。

近年来，曹庄社区通过调整产业结构，努力找寻农民脱贫致富路子，大力发展水萝卜-西瓜-冬瓜循环种植农业。这两年又扩大了种植规模，成立了蔬菜种植合作社，进一步创新服务方式，加强综合管理，有效促进了农民脱贫致富增收。2015年，全村瓜菜种植面积达到300余亩，户均增收近5000元。

该村村民李欣马爱霞夫妇以前家庭并不富裕，自从开始种植水萝卜，合作社就从技术到资金给予了大力支持，并帮助他制定了水萝卜—西瓜—冬瓜循环种植模式，夫妻俩一人管理一个大棚，比赛似的发展瓜菜种植，一年下来，收入五六万不成问题，日子也一天天红火起来。马爱霞边洗萝卜边笑着说：“这两年，多亏了合作社扶持。孩子在外打工，俺两口子在家种菜，这好日子就像那芝麻开花节节高。今年，合作社联系了好几个外地客户，这水萝卜的价格比去年又提高了一毛多。”